Blog
Keresés
Kategóriák
Sós reggeli bowl tojással
Hozzávalók: Fűszeres sárgarépa: Joghurtos Zöld Istennő szósz: A tálakhoz: Elkészítés: Összeállítjuk a tálakat: – mindegyikbe kerüljön salátazöld, sárgarépasaláta, reszelt cékla, retek, paradicsom és lágytojás. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal és a joghurtos szósszal kínáljuk. A fűszeres sárgarépasalátához: – lereszeljük a sárgarépát, majd összekeverjük a citromlével, olívaolajjal, köménnyel, korianderrel, valamint egy csipet sóval és borssal. […]
Allergia természetesen – szakértői útmutató a tünetek enyhítésére gyógynövényekkel
Az allergia napjaink egyik leggyakoribb civilizációs problémája, amely minden korosztályt érint. Az immunrendszer működése ilyenkor érzékenyebben reagálhat a környezeti hatásokra. De mit is jelent pontosan az allergia, és hogyan támogathatjuk szervezetünket természetes módon? Mi történik a szervezetünkben allergia esetén? Az allergia az immunrendszer túlzott reakciója olyan anyagokra, amelyek a legtöbb ember számára teljesen ártalmatlanok. Ilyen […]
Frissesség minden falatban!
Hozzávalók A salátához: Az öntethez: Elkészítés:
Üzemanyag a sejteknek
A gránátalma (Punica granatum) egy ősi gyümölcs, amely eredetileg Közép-Ázsiából, valószínűleg Irán és Észak-India területéről származik. Már több mint 4000 éve termesztik, és fontos szerepet játszott az ókori civilizációk – például Egyiptom, Mezopotámia és…
Növényi főzőkrémek – a konyha új kedvencei
A növényi alapú étrend térnyerésével a tejmentes alternatívák ma már stabil szereplői a konyháknak. Egyre többen választják őket egészségügyi, etikai, vallási okokból, fenntarthatósági megfontolásból vagy egyszerűen azért, mert kedvelik a könnyedebb, tehermentesebb alapanyagokat. Ebben…
Édes íz, egészséges hatás – ez a kakaó
A kakaó a Theobroma cacao nevű, eredetileg Közép- és Dél-Amerika trópusi vidékein őshonos örökzöld fa terméséből származik. A „Theobroma” név görög eredetű, jelentése: „az istenek eledele”.Már a maják és később az aztékok is termesztették.…
Növényi italok: több mint tejhelyettesítők
Az utóbbi években megnőtt a növényi italok népszerűsége, egyre többen a hagyományos tehéntej alternatívájaként fogyasztják őket. Bár gyakran „növényi tejként” emlegetjük őket, valójában különböző növényi alapanyagokból készült italokról van szó, amelyek ízben, tápértékben és…
Liszt kisokos
A liszt az egyik legalapvetőbb élelmiszerünk, mégis óriási különbségek vannak az egyes fajták között. Különböző lisztfajták ideálisak kenyérsütéshez, tészták, sütemények készítéséhez vagy főzéshez. Lássuk, mire érdemes figyelni, ha egészségtudatosan szeretnénk választani közülük! …
3 színű márványkuglóf
Készítsd el Havas Dóra húsvéti kuglófját! 3 színű márványkuglóf (vaníliás, kakaós és málnás) Hozzávalók: Az alaptésztához: 340 g puha vaj vagy növényi vajhelyettesítő 450 g INTERHERB Gurman Mauritiusi nádcukor 6 nagy tojás 2 teáskanál…
Nőiesség, önbizalom és életöröm a menopauza idején
Hogyan tudjuk megőrizni személyiségünket, nőies mivoltunkat, fiatalos-vonzó formánkat az akár évekig tartó menopauza ideje alatt is? Melyek azok a praktikák, tippek, amelyekkel lényegesen lecsökkenthetjük a kellemetlen tüneteket, vagy akár észrevétlenül átrepülünk ezeken az éveken? Ezek a legfontosabb kérdések, melyeket felteszünk magunknak a változás korában. Mi történik velünk? Negyven év fölött nemcsak a klimax kellemetlen tünetei […]
