Blog
Sós reggeli bowl tojással
Hozzávalók: Fűszeres sárgarépa: Joghurtos Zöld Istennő szósz: A tálakhoz: Elkészítés: Összeállítjuk a tálakat: – mindegyikbe kerüljön salátazöld, sárgarépasaláta, reszelt cékla, retek, paradicsom és lágytojás. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal és a joghurtos szósszal kínáljuk. A fűszeres sárgarépasalátához: – lereszeljük a sárgarépát, majd összekeverjük a citromlével, olívaolajjal, köménnyel, korianderrel, valamint egy csipet sóval és borssal. […]
Garuda Ayurveda Gotu Kola
Az ayurvedikus hagyomány szerint a Gotu Kola gyakran „a bölcsek gyógynövényeként” ismert, mert évszázadok óta használják a memóriát, a koncentrációt és az idegrendszer egészségét támogató tulajdonságai miatt. Érdekesség, hogy Indiában és Srí Lankán a kolákat évszázadok óta ünnepi italokhoz és tanulók étrendjéhez is adják, hogy elősegítsék a szellemi frissességet. A Garuda Ayurveda Gotu Kola magas […]
Allergia természetesen – szakértői útmutató a tünetek enyhítésére gyógynövényekkel
Az allergia napjaink egyik leggyakoribb civilizációs problémája, amely minden korosztályt érint. Az immunrendszer működése ilyenkor érzékenyebben reagálhat a környezeti hatásokra. De mit is jelent pontosan az allergia, és hogyan támogathatjuk szervezetünket természetes módon? Mi történik a szervezetünkben allergia esetén? Az allergia az immunrendszer túlzott reakciója olyan anyagokra, amelyek a legtöbb ember számára teljesen ártalmatlanok. Ilyen […]
Magnézium: miért nélkülözhetetlen a szervezet számára?
Teljes útmutató a hatásokról, forrásokról és felszívódásról A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag szervezetünk számára, amely több száz biokémiai folyamatban vesz részt. Megfelelő bevitele elengedhetetlen az idegrendszer, az izmok, a szív és az anyagcsere egészséges működéséhez. Miért olyan fontos a magnézium? A magnézium számos alapvető élettani folyamatban játszik szerepet: Mennyi magnéziumra van szükségünk? A […]
Frissesség minden falatban!
Hozzávalók A salátához: Az öntethez: Elkészítés:
Üzemanyag a sejteknek
A gránátalma (Punica granatum) egy ősi gyümölcs, amely eredetileg Közép-Ázsiából, valószínűleg Irán és Észak-India területéről származik. Már több mint 4000 éve termesztik, és fontos szerepet játszott az ókori civilizációk – például Egyiptom, Mezopotámia és…
Növényi főzőkrémek – a konyha új kedvencei
A növényi alapú étrend térnyerésével a tejmentes alternatívák ma már stabil szereplői a konyháknak. Egyre többen választják őket egészségügyi, etikai, vallási okokból, fenntarthatósági megfontolásból vagy egyszerűen azért, mert kedvelik a könnyedebb, tehermentesebb alapanyagokat. Ebben…
Édes íz, egészséges hatás – ez a kakaó
A kakaó a Theobroma cacao nevű, eredetileg Közép- és Dél-Amerika trópusi vidékein őshonos örökzöld fa terméséből származik. A „Theobroma” név görög eredetű, jelentése: „az istenek eledele”.Már a maják és később az aztékok is termesztették.…
Törökmogyoró-krémes energiagolyók
Gyors, egyszerű és ellenállhatatlanul finom – ilyenek a Naked Noble Törökmogyoró krémmel készült energiagolyók! Ha délután rád tör az édességvágy, de nem szeretnél bűntudatot, ez a recept a tökéletes megoldás. Rostban gazdag, természetes alapanyagokból…
Növényi italok: több mint tejhelyettesítők
Az utóbbi években megnőtt a növényi italok népszerűsége, egyre többen a hagyományos tehéntej alternatívájaként fogyasztják őket. Bár gyakran „növényi tejként” emlegetjük őket, valójában különböző növényi alapanyagokból készült italokról van szó, amelyek ízben, tápértékben és…
Gyermekeink immunrendszerének erősítése – mit tehetünk szülőként?
Gyermekeink immunrendszere egy összetett védekező mechanizmus, amelynek feladata, hogy felismerje és legyőzze a veszélyes kórokozókat, ugyanakkor reagál a fizikai és lelki stresszhelyzetekre is. Az immunrendszer támogatása nem egyetlen lépésből álló folyamat, az életmód minden…
Liszt kisokos
A liszt az egyik legalapvetőbb élelmiszerünk, mégis óriási különbségek vannak az egyes fajták között. Különböző lisztfajták ideálisak kenyérsütéshez, tészták, sütemények készítéséhez vagy főzéshez. Lássuk, mire érdemes figyelni, ha egészségtudatosan szeretnénk választani közülük! …
