Blog
Sós reggeli bowl tojással
Hozzávalók: Fűszeres sárgarépa: Joghurtos Zöld Istennő szósz: A tálakhoz: Elkészítés: Összeállítjuk a tálakat: – mindegyikbe kerüljön salátazöld, sárgarépasaláta, reszelt cékla, retek, paradicsom és lágytojás. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal és a joghurtos szósszal kínáljuk. A fűszeres sárgarépasalátához: – lereszeljük a sárgarépát, majd összekeverjük a citromlével, olívaolajjal, köménnyel, korianderrel, valamint egy csipet sóval és borssal. […]
Magnézium: miért nélkülözhetetlen a szervezet számára?
Teljes útmutató a hatásokról, forrásokról és felszívódásról A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag szervezetünk számára, amely több száz biokémiai folyamatban vesz részt. Megfelelő bevitele elengedhetetlen az idegrendszer, az izmok, a szív és az anyagcsere egészséges működéséhez. Miért olyan fontos a magnézium? A magnézium számos alapvető élettani folyamatban játszik szerepet: Mennyi magnéziumra van szükségünk? A […]
Frissesség minden falatban!
Hozzávalók A salátához: Az öntethez: Elkészítés:
Növényi főzőkrémek – a konyha új kedvencei
A növényi alapú étrend térnyerésével a tejmentes alternatívák ma már stabil szereplői a konyháknak. Egyre többen választják őket egészségügyi, etikai, vallási okokból, fenntarthatósági megfontolásból vagy egyszerűen azért, mert kedvelik a könnyedebb, tehermentesebb alapanyagokat. Ebben…
Növényi italok: több mint tejhelyettesítők
Az utóbbi években megnőtt a növényi italok népszerűsége, egyre többen a hagyományos tehéntej alternatívájaként fogyasztják őket. Bár gyakran „növényi tejként” emlegetjük őket, valójában különböző növényi alapanyagokból készült italokról van szó, amelyek ízben, tápértékben és…
Liszt kisokos
A liszt az egyik legalapvetőbb élelmiszerünk, mégis óriási különbségek vannak az egyes fajták között. Különböző lisztfajták ideálisak kenyérsütéshez, tészták, sütemények készítéséhez vagy főzéshez. Lássuk, mire érdemes figyelni, ha egészségtudatosan szeretnénk választani közülük! …
3 színű márványkuglóf
Készítsd el Havas Dóra húsvéti kuglófját! 3 színű márványkuglóf (vaníliás, kakaós és málnás) Hozzávalók: Az alaptésztához: 340 g puha vaj vagy növényi vajhelyettesítő 450 g INTERHERB Gurman Mauritiusi nádcukor 6 nagy tojás 2 teáskanál…
Nőiesség, önbizalom és életöröm a menopauza idején
Hogyan tudjuk megőrizni személyiségünket, nőies mivoltunkat, fiatalos-vonzó formánkat az akár évekig tartó menopauza ideje alatt is? Melyek azok a praktikák, tippek, amelyekkel lényegesen lecsökkenthetjük a kellemetlen tüneteket, vagy akár észrevétlenül átrepülünk ezeken az éveken? Ezek a legfontosabb kérdések, melyeket felteszünk magunknak a változás korában. Mi történik velünk? Negyven év fölött nemcsak a klimax kellemetlen tünetei […]
