Blog
Keresés
Kategóriák
Kollagénválasztás okosan – ne csak a grammot nézd
Ismerd meg a „dalton” fogalmát! A polc előtt állva sokan rögtön azt kérdezik: „mennyi kollagén van egy adagban?”A mennyiség számít, de önmagában nem elég. Fontos, milyen formában van jelen a kollagén, és az emésztés után mennyire tud hasznosulni. A kollagén egy fehérje, ezért a szervezet lebontja: a hidrolizált kollagén előnye, hogy már kollagénpeptideket tartalmaz.Itt jön […]
Allergia természetesen – szakértői útmutató a tünetek enyhítésére gyógynövényekkel
Az allergia napjaink egyik leggyakoribb civilizációs problémája, amely minden korosztályt érint. Az immunrendszer működése ilyenkor érzékenyebben reagálhat a környezeti hatásokra. De mit is jelent pontosan az allergia, és hogyan támogathatjuk szervezetünket természetes módon? Mi történik a szervezetünkben allergia esetén? Az allergia az immunrendszer túlzott reakciója olyan anyagokra, amelyek a legtöbb ember számára teljesen ártalmatlanok. Ilyen […]
Üzemanyag a sejteknek
A gránátalma (Punica granatum) egy ősi gyümölcs, amely eredetileg Közép-Ázsiából, valószínűleg Irán és Észak-India területéről származik. Már több mint 4000 éve termesztik, és fontos szerepet játszott az ókori civilizációk – például Egyiptom, Mezopotámia és…
Növényi főzőkrémek – a konyha új kedvencei
A növényi alapú étrend térnyerésével a tejmentes alternatívák ma már stabil szereplői a konyháknak. Egyre többen választják őket egészségügyi, etikai, vallási okokból, fenntarthatósági megfontolásból vagy egyszerűen azért, mert kedvelik a könnyedebb, tehermentesebb alapanyagokat. Ebben…
Édes íz, egészséges hatás – ez a kakaó
A kakaó a Theobroma cacao nevű, eredetileg Közép- és Dél-Amerika trópusi vidékein őshonos örökzöld fa terméséből származik. A „Theobroma” név görög eredetű, jelentése: „az istenek eledele”.Már a maják és később az aztékok is termesztették.…
Növényi italok: több mint tejhelyettesítők
Az utóbbi években megnőtt a növényi italok népszerűsége, egyre többen a hagyományos tehéntej alternatívájaként fogyasztják őket. Bár gyakran „növényi tejként” emlegetjük őket, valójában különböző növényi alapanyagokból készült italokról van szó, amelyek ízben, tápértékben és…
Liszt kisokos
A liszt az egyik legalapvetőbb élelmiszerünk, mégis óriási különbségek vannak az egyes fajták között. Különböző lisztfajták ideálisak kenyérsütéshez, tészták, sütemények készítéséhez vagy főzéshez. Lássuk, mire érdemes figyelni, ha egészségtudatosan szeretnénk választani közülük! …
A tested csendes hőse: a májad. Ideje viszonozni a törődést!
Nem pihen. Nem halogat. Csendben, folyamatosan dolgozik érted. A máj a szervezet egyik legösszetettebb és legterheltebb szerve: részt vesz a tápanyagok feldolgozásában, támogatja a zsírok lebontását, energiát termel, és hozzájárul a szervezetbe kerülő nem…
