Hozzávalók 4 adaghoz:
- Fél fej brokkoli, 2 sárgarépa és 2 kaliforniai paprika kb. egyforma méretre vágva, vagy 400 g Frosta toszkána fagyasztott zöldségkeverék (57535)
- 200 g Benefitt köles (kb. 1 bögre) (48810)
- 1 teáskanál rizsfűszer fűszerkeverék (36896)
- 1 evőkanál Foufas Prémium görög olívaolaj (45607)
Elkészítése:
Egy bögre kölest 3 bögre vízben, egy teáskanál tengeri sóval rakj fel főni közepes lángon. A zöldségkeveréket olívaolajon futtasd meg, önts alá egy deciliter vizet, majd szórd meg rizsfűszer fűszerkeverékkel és fedő alatt párold puhára. A megfőtt kölest keverd össze a párolt zöldségkeverékkel és már tálalhatod is.
Szerző:
Süle Alexandra
dietetikus
Herbaház, Budapest Százados út
