Részletes termékinformáció
Te is finomlisztet használsz leggyakrabban? Te tudod mitől finom a liszt? Mit jelent a BL-55 jelölés?
Ha a válasz nem, akkor jó helyen jársz, mi segítünk!
Ez a gabonából készült őrlemény a legelterjedtebb alapanyaga a pék- és cukrászsütemények, sütemények, pizzák, panírok készítésének, levesek és főzelékek sűrítésének. Szinte minden háziasszony kamrájában lapul 1-2 kg belőle. A finomított liszt csak a magbelet tartalmazza, a külső rétegeket és a csírakezdeményt nem. Ezáltal a liszt hosszabb ideig eltarthatóvá válik. A BL a búzaliszt rövidítése, míg az 55 a hamutartalomra utal, amely a készítés után visszamaradt ásványi anyag tartalom mértéke, ami ebben az esetben 0,55% lehet. Ha kenyeret sütnél belőle keverd más liszttel, mivel sikér tartalma nem túl magas!
Összetevők:
búzaliszt*.
*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó.
Allergén:
Glutén
Átlagos tápérték adatok 100g termékben:
Energia: 1421 kJ / 335 kcal
Zsír: 1,4 g,
- amelyből telített zsírsavak: 0,3 g,
Szénhidrát: 67 g,
- amelyből cukrok: 1,3 g,
Só: 0,01 g,
Fehérje: 12 g
Felhasználás:
Kenyérsütéshez / tészták / sütemények készítéséhez.
Tárolás:
Száraz és hűvös helyen tárolandó!
Ellenőrzést végzi:
Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
Forrás: gyártó/forgalmazó, 2023
