Részletes termékinformáció
A sushi rizs Japán kerek szemű fajtából lett nemesítve. A sushi készítés sajátossága miatt gondosan válogatott rizs. A sushi rizs semleges ízű, de a környezetében lévő nyers falatok ízét átveszi és kiemeli. A megszokottól eltérő főzést igényel, fűszerezni nem szabad.
Tápérték 100 g termékben:
Energia: 1480 kJ/349 kcal,
Zsír: 1,1 g
- ebből telített zsírsavak: 0,2 g,
Szénhidrát: 78 g
- ebből cukrok: 0,1 g,
Fehérje: 6 g,
Só: 0 g
Elkészítés:
A rizst 3-4-szer átmossuk, amíg a víz átlátszó lesz. Leszűrjük, és főzőtálba tesszük. Ugyanannyi vízzel felöntjük, mint a rizs, és üvegfedő alatt felforraljuk. Ezután a lángot takarékra vesszük és lefedve pároljuk 15 percig. A fedőt nem szabad levenni! Végül levesszük a tűzről, egyszer megkeverjük és lefedve további 10 percig hagyjuk párolódni, majd kihűtjük.
Tárolás:
száraz, hűvös helyen tárolandó
Származási hely: Thaiföld
Forrás: gyártó/forgalmazó 2024.május
