Összetevők 4 főre:
- 800 g burgonya (már megpucolva)
- 200 g zellergumó
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors, szerecsendió
- 3 dl főzőtejszín
- 8 dkg reszelt parmezán + 10dkg bármilyen sajt a tetejére
Elkészítés:
A burgonyát és a zellert pucold meg és vágd vékony karikákra, majd fektesd a szeleteket kivajazott tepsibe.
A tejszínt ízesítsd sóval-borssal és szerecsendióval, reszeld bele a fokhagymát és keverd bele a reszelt parmezánt.
Ezután a tejszínes egyveleget öntsd a zöldségszeletekre, szórd meg reszelt sajttal.
Süsd 180 fokon 25-30 percig.