Részletes termékinformáció
A Szafi Free zabdara/zabgríz segítségével könnyedén készíthetünk például gluténmentes túrógombócot, grízgaluskát, tejbegrízt, keksztekercset.
Összetétel:
zabdara/zabgríz
Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Allergének:
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1391 kJ / 332 kcal
Zsír: 7 g
- amelyből telített zsírsavak: 1,5 g
Szénhidrát: 55,7 g
- amelyből cukrok: 1,1 g
Rost: 9,7 g
Fehérje: 10,7 g
Só: 0,02 g
Felhasználási javaslat:
TÚRÓGOMBÓCHOZ hasonlító (ízében és állagában) VEGÁN zabgombóc (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, hozzáadott cukortól mentes)
Hozzávalók (8 db gombóchoz):
- 70 g Szafi Reform süteményliszt
- 80 g Szafi Free gluténmentes zabdara /zabgríz
- 20 g Szafi Reform eritrit
1 kis csipet (0,5g) Szafi Reform himalaya só - 6 g bio citromhéj (1 nagy citrom héja)
- 20 g frissen facsart citromlé
- késhegynyi vanília őrlemény vagy 3 kupak (5 g) vanília aroma
- 160 g víz
Forgatáshoz:
- pirított zsemlemorzsa
Gombóc elkészítése:
- Rakjuk a vízbe a zabdarát, az édesítőt, a sót, és alacsony hőmérsékleten főzzük sűrűre.
- Ezután tegyük bele a maradék hozzávalókat és keverjük csomómentesre. (Később, ha kihűlt kézzel is gyúrhatunk rajta, hogy jól elkeveredjenek az összetevők)
- Ha kihűlt 1 órára rakjuk hűtőbe.
Forrás: gyártó/forgalmazó 2018 február
