A rendszeres testmozgás jelentős terhelést jelenthet a szervezet számára, számos olyan anyagcsere folyamatot felgyorsít, ahol szükség van a különböző vitaminokra és ásványi anyagokra.

Intenzív edzés során nagyobb az oxigén felhasználás, így több reaktív oxigéngyök keletkezik a szervezetben. Ezek a molekulák károsíthatják a sejteket és ronthatják az izomsejtek összehúzódó képességét. Emiatt sportolóknak még több antioxidáns hatású mikrotápanyagra (E-vitaminra, C-vitaminra, riboflavinra, szelénre) van szüksége.
Fizikailag aktív személyeknek a B-vitaminok kielégítő bevitele egy kritikus kérdés, mert ezek a vitaminok fontos szerepet játszanak a tápanyagok metabolizmusában, az energia termelési folyamatokban, az izomműködésben és az idegrendszer megfelelő működésében.
Közvetlen kapcsolat mutatható ki a szervezet D-vitamin szintje és a sportteljesítmény között. Októbertől márciusig pótlása javasolt.
Sportolói körben a legtöbbet emlegetett ásványi anyag a magnézium. Márpedig joggal, mivel részt vesz az energiatermelésben, a csontok felépítésében, valamint segíti az izomösszehúzódás utáni elernyedést.
Egy másik fontos ásványi anyag a kalcium, ami szerepet játszik az egészséges csontozat felépítésében, az ingerületvezetésben, és szabályozza az izomösszehúzódás folyamatát.
A vas is létfontosságú szerepet játszik testmozgás során, ugyanis a hemoglobin összetevője, ezáltal segíti az oxigénszállítást a szövetekbe. Azonban a túlzott vasbevitel egészségkárosító hatású lehet, így kiegészítése csak indokolt esetben javasolt. Főleg sportoló hölgyeknek érdemes a vasszintet rendszeresen ellenőrizni és ha szükséges, vas tartalmú étrend-kiegészítővel pótolni.
A cink segítheti az edzés utáni szövetregenerációt és az energiatermelést. Fokozott testmozgást követően a szervezet cink szintje lecsökken.
Az izzadás során nagy mennyiségű folyadék veszteség mellett elektrolitokat (nátriumot, káliumot, kloridot, kalciumot, magnéziumot) is ürít a szervezet. Emiatt jelentős izzadás mellet – főleg a nyári időszakban – érdemes a folyadékpótlást kiegészíteni elektrolitokkal is.
Szerző:
Pfuscher Kinga,
dietetikus,
Pécs