CAPRIOVUS TOJÁSFEHÉRJE POR 500G

9 975 Ft

Allergén jelölések:

Gluténmentes

Laktózmentes

Tejmentes

Paleo

Szójamentes

Dióféléket nem tartalmaz

Földimogyorót nem tartalmaz

Vegetáriánus

Termékkód: 39119

Vonalkód: 5998322123024

Kiszerelés: 500 g

Áfa-kulcs: 27 %

Egységár: 19 950 Ft / kg

Webáruházban készleten.

Leírás

Összetevők:
Tojásfehérje por (fél kg kb 120-130 db tojásból készül)

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energiatartalom 2 050 kJ/480 kcal
Zsírtartalom 0 g
- ebből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát tartalom 6,0 g
- ebből cukrok 4 g
Élelmi rost 0 g
Fehérjetartalom 83,0 g
Só 3,8 g (irodalmi adat)

Tárolás:
Hűvös, száraz, direkt napsugárzástól védett helyen.
Minőségét megőrzi: 24 hónapig.

A Tojásfehérje por használata nagyon előnyös édesipari termékek, pékáruk, húskészítmények előállításánál.

1 kg Tojásfehérje por 240-260 db tojás fehérjéjének porlasztószárítással készült szárítmányát tartalmazza.
A kíméletes szárítás következtében a felhasználásra visszahígított termék fizikai és kémiai jellemzői közel azonosak a friss tojásfehérjéével.
Ha Tojásfehérje port használ, nincs szüksége helyigényes tojásraktárra, sem hűtőkamrára, elég egy olyan helyiség, amely biztosítja a hűvös, száraz, direkt napfénytől védett körülményeket.
A termék felhasználásával a fehérje-sárgája arány tetszőlegesen megválasztható, mivel rendelhet külön Tojássárgája port és Teljes tojásport is.
A hosszú minőségmegőrzési idő miatt nem kell pontosan, előre megterveznie az alapanyag szükségletét, a váratlan megrendeléseit is pontosan tudja teljesíteni.

Egyéb adatok:
Transz zsírsavak (TFA) 0,1 g/100 g

Felhasználási javaslat:
Visszahígítással: 1 tömegrész Tojásfehérje por, 8 tömegrész ivóvízzel történő egyenletes, csomómentes elkeverésével javasolt.

Forrás: Gyártó/forgalmazó 2020. október

Fontos információk

A Herbahaz.hu-n megjelenő termékek leírását rendszeresen ellenőrizzük, és mindent megteszünk azért, hogy a lehető legtöbb és legpontosabb információt nyújtsuk Önnek a vásárláshoz. Azonban a termékek összetevői változhatnak, és ez befolyásolhatja a tápanyagösszetételt és a termékekben előforduló allergéneket is, ezért nem tudunk felelősséget vállalni az oldalon közölt információért. A termékfotók tájékoztató jellegűek, a csomagolásban eltérés lehetséges.

A legfrissebb adatokat minden esetben a termék cimkéje tartalmazza, ezért kérjük, hogy a termékek használata előtt olvassa el a csomagoláson található információkat.