Izotóniás italok – mikor igyuk őket?

A nyári kirándulások, séták, vagy akár kerékpártúrák során, meleg időben, fokozott izzadás mellett szervezetünk nemcsak vizet veszít, hanem nélkülözhetetlen ásványi anyagokat is (pl. nátrium, kálium, kalcium, magnézium, stb.). Ezeket az ásványi anyagokat nevezzük elektrolitoknak. Ezek miatt sós az izzadtság.

Egy egész napos program, megterhelőbb sport vagy kánikulában végzett fizikai munka jelentős mértékű elektrolitvesztéssel járhat, ezért ilyenkor sokan az izotóniás italokhoz nyúlnak, mert a víz önmagában már nem elegendő a teljes hidratáláshoz.

Mi az az izotóniás ital?

Az izotóniás ital elektrolitokat tartalmaz, könnyen felszívódó, vízben oldott formában.

Az emberi test folyadékterének térfogata, összetétele és nyomása állandó. A vérnek is meghatározott ozmotikus nyomása van (280-330 mosmol/l). Az izotóniás ital olyan speciális sportital, amelynek összetétele megfelel ennek az ozmolaritásnak. Ennek köszönhetően a benne található tápanyagok a víznél gyorsabban szívódnak fel a gyomor-bélrendszerből, ezáltal hatékonyabban segíti pótolni az izzadással elvesztett elektrolitokat.

A legtöbb izotóniás ital az alábbi összetevőket tartalmazza: általában 4-8% szénhidrátot, azaz 4-8g/100 ml-t. Ez a szénhidrát különböző forrásokból származhat, például glükózból, fruktózból, maltózból, szacharózból, vagy maltodextrinből. Ezenkívül tartalmaz vizet, valamint elektrolitokat; leggyakrabban nátriumot, káliumot, magnéziumot, kalciumot, valamint kloridot, de ezek összetétele változhat. Ezek együttesen segítik fenntartani a szervezet folyadék- és elektrolit-egyensúlyát, ami különösen fontos hosszabb vagy magasabb intenzitású fizikai aktivitásnál.

Mit tartalmazhat még egy izotóniás ital?

Egyes termékek további összetevőkkel is kiegészülhetnek Egyes italok a hidratálás mellett más módon is támogathatják az emberi szervezetet és az energiaháztartást.

Gyakori például a koffein hozzáadása, ami csökkenti a fáradtságérzetet és fokozza az éberséget.

Előfordulhat még az L-karnitin, egy természetes aminosav-származék jelenléte, amely növeli az állóképességet, fokozza az izmok oxigénellátását, késlelteti a fáradást, valamint a szervezet energiatermelésében is fontos szerepe van, ugyanis a zsírsavak energiává való átalakulását képes fokozni.

Ezek mellett előfordulhatnak bennük B-vitaminok vagy különböző antioxidánsok is, amelyek az energiaháztartás és regeneráció támogatását szolgálják.

Miért nem elég minden esetben a sima víz?

Enyhébb intenzitású fizikai aktivitásnál, például egy könnyebb sétánál a víz megfelelő választás. Hosszabb kirándulások, intenzívebb mozgás vagy kánikula esetén azonban a nagyobb mértékű elektrolitvesztés miatt kedvezőbb hatású lehet egy izotóniás ital fogyasztása, hiszen ilyenkor számottevő mennyiségű ásványi anyagot kiizzadhatunk.

A felborult elektrolitháztartás kellemetlen tünetekkel járhat, pl. fejfájás, szédülés, fáradtság, koncentrációs zavarok, vagy akár izomgörcs is előfordulhat. Éppen ezért érdemes az elektrolitokat gyorsan pótolni izotóniás italokkal, főleg több órás kirándulás során, kerékpározásnál vagy futásnál, intenzív izzadással járó testmozgás esetén. Kiváltképpen akkor, ha ezekhez nagy hőség is társul.

Mennyi folyadékra van szükség a testmozgás közben?

A folyadékigény sok mindentől függ, leginkább az időjárástól, mozgás intenzitásától, életkortól, illetve az egyéni izzadás mértékétől. Nagy hőségben, és hosszabb ideig tartó mozgás esetén óránként 0,5-1 liter folyadékpótlásra is szükségünk lehet.

Mire figyeljünk az izotóniás italok választásakor?

Fontos mindig megnézni a termékek összetételét, hiszen a személyes preferenciák (pl. íz) mellett a vitamintartalom vagy egyéb kiegészítő összetevők is segíthetnek a döntésben.

Ami a cukortartalmat illeti, egyes termékek jelentősebb mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmazhatnak, ami aktív mozgásnál hasznos lehet, de enyhébb aktivitásnál nem feltétlen szükséges, illetve diéta esetén kerülendő lehet.

Léteznek szénsavas és szénsavmentes változatok is, sportolás közben sokak számára a szénsavmentes változatok komfortosabbak lehetnek (a gyorsabb folyadékpótlásért).

Elektrolitpótlás szempontjából a nátrium, kálium és a magnézium különösen fontos, ugyanis ezek segítenek az idegrendszer és az izmok megfelelő működésében.

Összegezve az elmondottakat, az izotóniás italok hasznos kiegészítői lehetnek a nyári túrázásoknak vagy egyéb programoknak azáltal, hogy segítik a folyadék-elektrolit háztartás fenntartását, valamint gyors energiát biztosítanak. A legfontosabb azonban továbbra is, hogy rendszeresen fogyasszunk folyadékot, figyeljünk a szervezetünk jelzéseire, valamint egyéni igényekhez igazítsuk a szükségleteket.

Szerző:
Rauth Adrienn
dietetikus
Herbaház Pécs