NATUR TANYA DATOLYA PASZTA 1000G

A datolyapaszta jellegzetesen intenzív édes ízt biztosít, és hozzájárulhat a belőle készült termékek textúrájának kialakításához, mivel természetes növényi rostokat is tartalmaz. Ideális sült és sütés nélküli desszertekhez, krémekhez, energiaszeletekhez, de önmagában is fogyasztható.

• TERMÉSZETES ÉDESÍTŐ TERMÉK
• 100% DATOLYÁBÓL KÉSZÜLT
• ROSTBAN GAZDAG
• ADALÉKANYAG MENTES
• VEGETÁRIÁNUS ÉS VEGÁN
• PALEO
• GMO MENTES

Összetevők:
100 % datolya.

Allergének:
Nyomokban DIÓT, FÖLDIMOGYORÓT, KESUDIÓT, SZEZÁMMAGOT, MANDULÁT tartalmazhat.

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1267 kJ / 299 kcal
Zsír: <0,5 g
 – amelyből telített zsírsavak: <0,1 g
Szénhidrát: 68 g
 – amelyből cukrok: 62 g
Fehérje: 2,3 g
Rost: 8 g
Só: 0 g

Felhasználási javaslat:
Kiváló adalékanyag mentes, természetes édesítő, puha és sima textúrával, ideális sült és sütés nélküli desszertekhez, krémekhez, energiaszeletekhez.

Hasznos tipp: Ha a Natur Tanya® DATOLYA PASZTÁT hűtőben tárolod, felhasználás előtt érdemes 10-15 perccel korábban kivenni, mert szobahőmérsékleten sokkal könnyebben adagolható és keverhető, míg hűtve keményebb lehet.

DATOLYA PASZTA RECEPTEK
5 perces datolyás–kakaós energiagolyó (sütés nélkül)
Hozzávalók (kb. 12-15 db): 120 g datolyapaszta, 80 g finomra darált dió vagy mandula, 40 g zabpehely (apró szemű), 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 1 csipet só. Opcionálisan: 1 teáskanál vanília, 1–2 evőkanál kókuszreszelék/kakaópor a forgatáshoz.

Elkészítés: A datolyapasztát vágd kisebb darabokra. Keverd össze a darált dióval, zabpehellyel, kakaóval és a csipet sóval. Gyúrd össze masszává (ha nagyon tömör, tegyél hozzá 1–2 evőkanál vizet vagy növényi italt). Formázz golyókat, és forgasd kókuszreszelékbe vagy kakaóba.

Tipp: hűtőben 20 perc után még „szebben összeáll”, és könnyebb tálalni.

Datolyás serpenyős tofu
Hozzávalók (kb. 4 adag salátához): 350–450 g tofu (extra kemény), 2 evőkanál datolyapaszta, 3 evőkanál szójaszósz, 2–3 evőkanál zöldség alaplé, 1 evőkanál rizsecet, 1 gerezd reszelt fokhagyma, 1 teáskanál friss reszelt gyömbér, 1 teáskanál keményítő, 1 evőkanál olaj. Opcionálisan: chili, szezámmag, újhagyma tálaláshoz

Elkészítés: Egy kis tálban keverd össze a szójaszószt a zöldség alaplével és a rizsecettel, majd add hozzá a datolyapasztát. Tedd át egy kis lábasba vagy serpenyőbe, és melegítsd 1–2 percig folyamatos keverés mellett, amíg a máz teljesen sima és egynemű lesz. Közben egy másik serpenyőben pirítsd meg tofut kevés olajon, majd öntsd rá az elkészített mázat, és süsd össze 2–4 perc alatt, hogy szépen bevonja a falatokat. Ezt követően keverd el a keményítőt egy evőkanál vízzel, add a szószhoz, és rotyogtasd még 30–60 másodpercig.

Tárolás:
Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó! Felbontást követően jól lezárva, hűtve tárolja és lehetőleg 2 hónapon belül fogyassza el.

Forrás: gyártó/forgalmazó 2026. június